鱼胶炖什么健脾养胃祛湿

鱼胶炖大枣、枸杞、桂圆等，具有健脾、养胃、祛湿的功效，具体分析如下：
1、大枣：大枣具有补脾和胃、益气生津的功效，常用于治疗胃虚食少、脾弱便溏、气血津液不足等不适症状，可以保护脾胃，增强免疫力。
2、枸杞：鱼胶具有补血、止血、御寒祛湿的功效，枸杞具有滋补肝肾、益精明目的功效，联合炖煮后对脾胃有一定好处，具有较好的保健效果。
3、桂圆：桂圆具有补血安神、健脑益智、补养心脾的功效，对于气虚、血虚等病症有一定缓解功效，还能改善脾胃不适症状，健脾养胃。
此外，还可以与白芸豆、百合、山药等炖煮，一般也能起到上述功效，食用前可咨询下医生。