高密度脂蛋白胆固醇偏高不能吃什么

高密度脂蛋白胆固醇偏高，患者通常不能吃油腻的食物，一般没有特殊不能吃的药物。
高密度脂蛋白是由胆固醇、磷脂、蛋白质等物质组成的一种血浆脂蛋白，可以将肝脏外的胆固醇运送到肝脏进行代谢分解，然后排出体外，从而减少血液中胆固醇的含量。但是，当高密度脂蛋白胆固醇偏高时，通常是提示患者可能存在肝脏疾病，肝脏功能受损后对胆固醇的代谢分解能力降低。此时不能吃炸鸡、猪肝、肥肉、蛋黄等油腻食物，容易导致血脂升高，增加患脂肪肝、高血压、动脉粥样硬化等疾病的风险。此类患者一般没有特殊的用药禁忌，使用药物时遵医嘱即可。
建议患者日常要注意饮食清淡，可以适量吃新鲜的蔬菜和水果，如西红柿、油麦菜、苹果等，对健康有好处。