冬瓜与海带可以一起炖吗

冬瓜与海带通常可以一起炖，但不宜过量进食。
冬瓜药食同源，味甘、淡，性微寒；海带亦可供药用，归肝、肾经。在日常生活中，通常可以将冬瓜、海带一同炖煮，二者通常不会出现明显的相互反应，一般不会对进食者的身体健康产生明显的负面影响。此外，将其同炖后进食通常有助于清热解毒、利水消肿，还能够为身体提供多种营养元素，如蛋白质、维生素C、维生素K、钾、镁、钙、碘、硒等。
但是，进食者要注意控制食用量，不可过量地吃冬瓜或海带，以免加重胃肠道负担，防止出现腹胀、嗳气、恶心、腹痛等不适症状。