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海鲈鱼的嘌呤含量高不高

施万英主任医师

营养科中国医科大学附属第一医院

海鲈鱼的嘌呤含量通常是比较高的,建议痛风患者要避免吃海鲈鱼。
海鲈鱼是鲈鱼的一种类型,属于嘌呤含量相对较高的食物,一般每100克的海鲈鱼中含有75毫克左右的嘌呤,属于中嘌呤食物。因此,痛风患者通常应该避免吃海鲈鱼,以免导致身体摄入过多的嘌呤,造成体内嘌呤代谢异常,尿酸水平升高,进而导致痛风发作,出现关节肿胀、疼痛等不适症状。
如果不存在痛风的问题,体内尿酸水平也处于正常范围,则通常可以适量吃海鲈鱼,能够给身体补充一定的蛋白质、微量元素等营养物质,有助于提高身体免疫力。
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