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茶叶中含有儿茶酚吗

施万英主任医师

营养科中国医科大学附属第一医院

茶叶中一般含有儿茶酚。
茶叶通常分为红茶、绿茶、黑茶等,其中都含有丰富的蛋白质、氨基酸、碳水化合物、儿茶酚等营养物质。日常可以适量喝茶,可以为机体补充营养,缓解疲劳,茶叶中的儿茶酚还具有一定的消炎杀菌的作用。但通常不建议过量饮用茶叶,茶中的茶碱会对胃肠道造成一定的刺激,可能引起恶心、呕吐、腹痛等不适症状。
日常要注意养成良好的生活习惯,尽量早睡早起,避免过度劳累,饮食以清淡为主,不要吃辛辣、油腻的食物,比如辣椒、油条、油饼等。
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