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南瓜豆腐可以一起吃吗

施万英主任医师

营养科中国医科大学附属第一医院

南瓜豆腐一般可以一起吃。
南瓜和豆腐都是较为常见的食物,互相之间也不存在食物相克,因此如果患者对这两种食物不过敏,一般可以一起吃。并且南瓜含有丰富的蛋白质、类胡萝卜素、果胶、氨基酸、维生素等营养成分,豆腐含有蛋白质、脂肪、B族维生素、叶酸、钙元素等营养成分,一起吃能较为全面地补充人体所需营养,增强身体素质,提高机体免疫力。
建议患者适当吃南瓜和豆腐,避免吃得太多造成胃肠消化负担,且豆腐含有较高的嘌呤,如果是痛风患者建议少量或避免吃,以免病情加重。
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