芹菜和鱼能不能一起煮

芹菜和鱼一般能一起煮。
芹菜和鱼搭配有一定的营养价值。芹菜中含有丰富的纤维素、维生素C、维生素B2、胡萝卜素等营养素，有助于促进肠道蠕动，增强免疫力，预防贫血等问题。而鱼肉中含有丰富的优质蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素D、钙等营养素，有助于促进生长发育，增强骨骼健康，预防心血管疾病等问题。
需注意烹饪时间不宜过长，不仅可以保留食材的口感，而且还能更好的发挥它们的营养价值。在加入芹菜之前，可以先用清水将鱼肉泡一下，通常可以去除鱼腥味，使口感更好。