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骨折可以吃山药吗

张博副主任医师

骨外科首都医科大学附属北京朝阳医院

骨折患者可以适量食用山药。
建议用量:100g(约半根)/天
山药中的营养价值比较丰富,其中含有的蛋白质、氨基酸、维生素、钙、磷、铁等营养物质,可以为人体补充能量,促进人体吸收炎症因子,缓解肿胀。还可以促进骨质的生长发育,维生素D可以促进钙的吸收,有助于骨折处生成新骨。
建议骨折患者不要吃太多山药,防止增加肠胃负担,导致胃肠功能紊乱,出现腹胀、腹痛等不适症状。此外,对山药过敏的人群也应慎食山药,防止出现过敏反应。
建议骨折患者要注意营养均衡,可以适当食用鱼肉、瘦肉、鸡蛋、胡萝卜、香菇等食物,有助于促进身体恢复。同时应注意卧床休养,不要剧烈运动,可以在医生的指导下适当进行康复训练。
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