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糖尿病人能吃马蹄吗

潘永源主任医师

内科首都医科大学宣武医院

马蹄一般是指荸荠,糖尿病人可以适量吃荸荠。
荸荠是一种低热量、低脂肪、低糖、高纤维的食物,其含有的膳食纤维可以帮助控制血糖和胆固醇水平,对糖尿病病人有益。此外,荸荠还含有丰富的维生素和矿物质,对糖尿病人保持身体健康也很有帮助。糖尿病人在吃荸荠时需要控制摄入量,尽量不要一次吃过多。虽然荸荠是低糖食物,但其中也含有一定数量的碳水化合物和糖分,过量吃可能会导致血糖升高。
建议糖尿病人在吃荸荠时,应根据自己的情况适量吃,并搭配其他低糖、低脂、高纤维的食物吃。
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