喝杂粮粥血糖会升高吗

一般情况下，喝杂粮粥血糖会升高。
杂粮粥主要是由各类杂粮混合熬制而成的，比如红豆、绿豆、燕麦、荞麦、黑米、紫米等，这些食物还是含有一定数量的碳水化合物和糖分，碳水化合物在进入人体后会逐渐分解为单糖，就可能会引起血糖升高。所以，喝杂粮粥的时候血糖一般是会升高的，但是升高的程度不会太严重，不必过多担忧。
对血糖比较稳定的糖尿病患者来说，可以适量喝杂粮粥，只要不过量喝，一般不会导致血糖严重升高，影响自己的身体健康。