桑葚干的功效与作用

桑葚干通常是指将桑葚晒制成干果。桑葚干具有健脾胃、补血清血、补肝益肾等功效，具有较好的食用价值，日常可以适量食用。
1、健脾胃：桑葚干口味酸甜，糖分充足，营养价值较高，食用后可以刺激味蕾，促进饮食，改善食欲。
2、补血清血：桑葚干中含有丰富的铁元素、苹果素、花青素等，而铁元素具有促进血红细胞合成的功效，适量补充铁元素，可以补血、清血，改善贫血。
3、补肝益肾：桑葚干归肝经、肾经和心经，食用后可以补肝益肾，缓解头晕、失眠、耳鸣，因为中医认为头发生长与肾脏有一定关系，所以桑葚干还具有一定的乌发功效。
此外，桑葚干还具有抗氧化、润肠、生津的功效，日常可以适量食用。