老人吃流食怎么补营养

老人吃流食可以通过将食物做成粥、羹、汤等方式补营养。
老人属于较为特殊的群体，受年龄影响，常会导致身体组织功能出现不同程度的降低。若是老人近期需要吃流食，可改变烹饪方式来帮助补充营养，如可以食用小米粥、南瓜粥等粥类，或是鸡蛋羹、番茄豆腐羹等羹类，以及鱼汤、骨汤等汤品。通常上述食品种类通常都可能最大限度地发挥食物的营养价值，避免对老人的胃肠造成影响，对于调理身体，补充所需营养都有较大的帮助。
但需注意的是，人体营养摄入通常有一定的范围，可以在医生指导下根据老人的情况，适当地补充营养，可以起到较好的效果。