榛子可以生吃吗

榛子一般可以生吃，但应注意避免一次吃得过多。
榛子属于一种坚果类食物，其中通常含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、胡萝卜素、维生素A、维生素C等营养成分，既可以生吃，也可以熟吃，通过吃榛子能帮助身体补充所需营养成分，都是有益于人体健康的。
但是需要注意适量吃，因为榛子中的脂肪含量较高，若吃得过多导致脂肪摄入过多，导致胃肠道负担过重，因肠道内的消化酶无法完全分解油脂，可能造成消化不良，长时间的情况下还可能引发肥胖。