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每天早上吃燕麦会不会血糖高

潘永源主任医师

内科首都医科大学宣武医院

正常人每天早上吃燕麦一般不会升高血糖,如果糖尿病患者血糖控制不稳定,每天早上吃燕麦有可能会使血糖升高。
燕麦营养丰富,燕麦片富含蛋白质、氨基酸、矿物质和膳食纤维等,适量吃麦片一般能补充人体需要的养分,而燕麦片所含膳食纤维较多,正常人适当吃燕麦通常能刺激肠胃蠕动,有助于消化,一般不会导致血糖高现象。燕麦片虽然是粗粮类食品,但是它还含有一些淀粉和其他成分。尽管相对升糖指数不高,但如果燕麦经过细加工或者膨化,就很容易被吸收,因此吃了以后可能会导致糖尿病患者的血糖升高。血糖控制不稳的患者建议避免吃。
糖尿病患者建议在医生的指导下进行合理的饮食。
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