椰子肉生吃好还是煮熟了吃好

一般情况下，椰子肉生吃和煮熟了吃都好，具有益气健脾、生津解渴、利尿消肿等功效。具体分析如下：
椰肉中含有丰富的葡萄糖、维生素、纤维素以及钙、钾、镁等微量元素，一般椰子肉生吃和煮熟了吃都好。椰子肉味甘、性平，入胃、脾经，适合脾胃虚弱、食欲不振等人群，生吃和煮熟了吃都具有益气健脾的功效；椰子肉也适合口渴、口干、声音嘶哑等人群，生吃和煮熟了吃都具有生津止渴的功效；椰子肉中的维生素、纤维素以及钾、钠等微量元素，通常可以改善人体电解质紊乱的情况，生吃和煮熟了吃都具有利尿消肿的功效。