猪油里面像瘦肉的东西能吃吗

猪油一般是指猪肉的脂肪层部分，而猪油里面像瘦肉的东西通常是指淋巴结，猪油里面的淋巴结不能吃，具体内容如下：
猪油经提炼后可以作为日常生活中的一种食用油，含有较为丰富的蛋白质和脂肪酸，具有增进食欲、御寒、润肠通便等功效，对人体健康有一定的好处，而猪油里面的淋巴结是不能吃的，在炼油时需要将其摘除丢弃，因为淋巴结是一种免疫器官，会产生淋巴细胞和浆细胞，参与机体的免疫反应，起到一定的解毒作用，因此淋巴结容易携带病菌，吃了可能使人感染疾病，甚至诱发癌症，所以，猪油里面的淋巴结不能吃。