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有伤口可以吃核桃吗

蔡晶晶主治医师

营养科北京大学人民医院

通常有伤口可以吃核桃,但应注意食用量,具体内容如下:
核桃属于一种坚果类食物,其中含有膳食纤维、维生素E、维生素B1、维生素C、磷、钾、镁等营养成分,如果出现有伤口的情况,一般可以吃核桃。因为吃含有维生素C、维生素E、锌的食物,都可在一定程度上起到促进伤口尽快愈合的作用,利于疤痕淡化,而核桃中的维生素E含量就较高。此外,吃西红柿、草莓、杏仁等食物对伤口恢复也有好处,但都应注意适量吃,以免造成消化不良。
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