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组氨酸是哪类人群的必需氨基酸

荣莹副主任医师

营养科山东省立医院

一般情况下,组氨酸是婴幼儿和慢性尿毒症患者必需的氨基酸。具体分析如下:
1.婴幼儿:组氨酸是一种α-氨基酸,组氨酸能够促进婴幼儿的神经系统和身体发育。婴幼儿体内的组氨酸合成量通常不能满足机体生长需要,因此组氨酸是婴幼儿必需的氨基酸;一般在成年之后,人体可以自行合成组氨酸,此时组氨酸一般才成为非必需的氨基酸。
2.慢性尿毒症患者:组氨酸是慢性尿毒症患者必需的氨基酸,如果在慢性尿毒症患者的膳食中添加少量的组氨酸,可以使氨基酸结合进入血红蛋白的速度增加,从而改善肾性贫血的情况。组氨酸通常存在于香蕉、葡萄、肉类、牛奶以及奶类制品中,慢性尿毒症患者可以通过适量补充这些食物来缓解症状。
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