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痛风患者能吃鹅血吗

秦文熠副主任医师

中西医结合科重庆医科大学附属第一医院

痛风患者通常能吃鹅血。
痛风是由于体内嘌呤代谢障碍、尿酸生成过多、尿酸排泄减少等,致使血液中尿酸浓度增高所引起的一组异质性疾病,患者通常需要控制嘌呤的摄入量,因为鹅血中的嘌呤含量不高,每100克中所含有的嘌呤大约为50毫克,属于低嘌呤食物,所以痛风患者通常能吃鹅血,一般不会对尿酸水平造成影响。相反,鹅血富含铁元素,适量吃鹅血有助于补气养血,预防出现气血不足的情况。此外,痛风患者需要按医嘱使用秋水仙碱片、别嘌醇片、依托考昔片等药物进行治疗。
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