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补碘的食物有哪些

荣莹副主任医师

营养科山东省立医院

补碘的食物有海带、带鱼、扇贝等。
1.海带:海带是大型海生褐藻植物,含有丰富的碘元素,能够为机体补充碘,对缺碘而引起的甲状腺肿大有一定的缓解作用。
2.带鱼:带鱼属于海洋中的鱼类,富含磷、钙、铁、碘等多种营养成分,能补充人体所需的营养物质。
3.扇贝:扇贝属于海洋中的贝类,含有大量的碘元素,同时富含蛋白质、碳水化合物、脂肪、胆固醇等,具有健脾健胃、美容护肤、增强机体免疫力的功效。
除此之外,紫菜、海苔、鲍鱼、牡蛎等也属于补碘的食物,缺碘的患者可以在日常生活中适当多吃,但也不能吃的太多,以免引起甲状腺肿大。
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