甜杏仁能生吃吗

甜杏仁通常是能生吃的，不含有毒成分，不会对身体造成影响。
生的甜杏仁不含有毒成分，通常可以生吃。甜杏仁中含有不饱和脂肪酸、维生素E、钙、蛋白质、膳食纤维等物质，营养丰富，生吃甜杏仁可以补充身体营养，利于身体健康。而且甜杏仁含有丰富的脂肪油，能润滑咽喉管和肠道，生吃甜杏仁还能起到镇咳平喘、润肠通便的效果。
虽然甜杏仁能生吃，但苦杏仁不能生吃，生吃后会引起食物中毒。所以在日常生活中，应注意区分两种杏仁，避免误食生苦杏仁后出现食物中毒的现象。