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夏天喝鸽子汤好不好

荣莹副主任医师

营养科山东省立医院

夏天喝鸽子汤对身体是很好的,但需要注意适量饮用,大量饮用容易引起上火。
鸽子汤中含有蛋白质、胶原蛋白和维生素A、B族维生素等营养丰富的元素,夏天喝鸽子汤有助于补血益气、补充营养、增强体质。但是需要注意,在夏天要适量地喝鸽子汤,夏天天气炎热,过量饮用容易上火,出现口腔生疮、便秘等不适反应。
鸽子汤中含有较高的嘌呤,建议痛风患者如果处于痛风急性发作期,要避免喝鸽子汤,否则容易加重痛风病情。
日常生活中,可以适量的饮用鸡汤、鸭子汤、骨头汤等,有利于增强体质,预防疾病。
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