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痛风患者可以吃美蛙吗

刘爱华副主任医师

内科北京医院

通常来说,痛风患者是否可以吃美蛙,需要视情况而定,如果在急性发作期,一般不可以吃;如果在稳定期,可以适量吃。具体分析如下:
痛风是由于机体嘌呤代谢紊乱引起的,主要表现为关节红肿、疼痛等不适症状,一般不建议痛风患者吃高嘌呤食物,而美蛙属于中嘌呤食物,因此,不用完全限制摄入。但是如果患者在痛风的急性发作时期,不建议吃美蛙,否则不利于患者恢复。如果痛风患者在病情稳定的情况下,可以适量吃美蛙,不会诱发痛风发作。
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