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尿酸高能吃高蛋白的东西吗

刘爱华副主任医师

内科北京医院

尿酸高患者是否能吃高蛋白的东西取决于其嘌呤含量,嘌呤含量较低通常可以吃,嘌呤含量较高一般不可以吃。
尿酸高是指男性的尿酸高于416μmol/L,女性的尿酸高于357μmol/L,长此以往容易诱发痛风,患者需要控制嘌呤的摄入。如果为高蛋白食物,而且嘌呤含量比较低,比如鸡蛋、牛奶、花生、豆腐等低嘌呤食物,患者通常可以适量吃,对病情的影响不大。但如果是嘌呤含量较高的高蛋白食物,比如青鱼、凤尾鱼、沙丁鱼等,尿酸高患者通常不能吃,以免造成尿酸水平异常升高。
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