用维生素B族解酒什么时候吃

一般情况下，用维生素B族解酒可以在喝酒前吃，能够保护胃黏膜、肝脏，预防酒精中毒。具体分析如下：
在喝酒前吃维生素B族，能够起到解酒的作用，可以预防酒精中毒。因为维生素B族可以补充大量维生素，能够保护胃黏膜，可以有效缓解喝酒引起的胃部不适反应，如胃反酸、胃痛等；此外，维生素B族能够消化和分解酒精，在喝酒前吃可以保护肝脏，减少患肝硬化、肝炎、脂肪肝等疾病的几率。
需要注意的是，如果患有胃部疾病或肝脏疾病，不建议喝酒，以免加重疾病的症状，并且平时需要清淡饮食。