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无花果里面变黄了能吃吗

荣莹副主任医师

营养科山东省立医院

一般情况下,无花果里面变黄了是否能吃,可以根据无花果闻着是否有异味以及表面是否腐烂来判断,具体分析如下:
通常情况下,成熟的无花果里面呈红色或者粉红色,如果无花果里面变黄了,但闻着没有异味,且表面没有出现腐烂的情况,通常是能吃的;如果闻着有异味,且表面出现腐烂的情况,说明无花果变质了,里面容易滋生细菌或者微生物,这种无花果通常是不能吃的,否则可能会引起身体不适,出现头晕、恶心、腹痛、腹泻等不适症状。建议平时尽量吃新鲜成熟的无花果。
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