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怎么看杨梅还能不能吃

荣莹副主任医师

营养科山东省立医院

一般来说,可以通过是否变质看杨梅还能不能吃。具体分析如下:
杨梅是生活中常见的水果,含有蛋白质、氨基酸、葡萄糖、果糖、柠檬酸、苹果酸、铁、镁、铜等营养成分,具有收敛止泻、美容养颜、消食排毒等功效。通常可以通过是否变质看杨梅还能不能吃,如果杨梅出现了颜色改变,而且出现了异味,考虑已经变质,则不能吃;如果颜色、气味等未发生改变,考虑没有变质,则能吃。
此外,即使是未变质的杨梅,也应该适量的吃,以免刺激胃肠道,出现腹痛、腹泻等不适症状。
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