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痛风可不可以吃鲍鱼

刘爱华副主任医师

内科北京医院

痛风患者通常不可以吃鲍鱼。
进食富含嘌呤的食物、进行高强度运动等因素可能导致痛风急性发作,使脚踝、手腕等处出现疼痛、红肿等不适症状。而鲍鱼的嘌呤含量较高,通常不建议痛风患者食用该食物,以免体内食源性嘌呤大幅上升,防止尿酸水平进一步升高,避免诱发或加重痛风。此外,鲍鱼的胆固醇含量相对较高,食用后也可能加重痛风患者的身体负担。
在饮食方面,痛风患者还需要避免食用大闸蟹、动物内脏、蘑菇、黄豆等高嘌呤食物,可以适当地吃嘌呤含量较低的食物,如土豆、洋葱、玉米、紫薯等。
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