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痛风不能吃猪肉吗

刘爱华副主任医师

内科北京医院

如果处于痛风急性发作期,患者通常不能吃猪肉;如果病情得到控制,通常可以吃猪肉。
1.不能吃:嘌呤代谢异常、尿酸排泄不足等因素可能引起痛风,而大量饮酒、高嘌呤膳食等因素可能导致该病症急性发作。如果患者正处于痛风急性发作期,应尽量避免吃猪肉,因为猪肉的嘌呤含量相对较高,容易导致患者体内食源性嘌呤增多,可能使尿酸水平升高,导致不适症状加重,可能使关节出现剧烈疼痛、严重肿胀等表现。
2.能吃:如果痛风患者病情控制情况良好,通常是可以吃猪肉的,这有助于为患者补充身体所需要的营养元素,如蛋白质、碳水化合物、钙、铁、维生素等物质,有利于增强患者的体质。但是,患者应注意控制食用量,以每日食用120~150克为宜,以免出现腹痛、腹胀等不适症状。
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