维生素能多吃吗

一般情况下，维生素在人体生长、代谢、发育过程中发挥着重要的作用，但维生素不能多吃，多吃维生素可能会导致维生素中毒、引发胃溃疡、加重肾脏负担等情况。
维生素分为水溶性维生素和脂溶性维生素。水溶性维生素过多时，通常可以随着尿液排出体外，如果是脂溶性维生素，多吃可能会在人体内蓄积，导致维生素中毒；维生素在临床上属酸性类药物，多吃可能会导致胃酸分泌过多，灼烧和腐蚀胃黏膜，从而引发胃溃疡；维生素经过肝脏分解而后经肾脏代谢，多吃维生素会加重肾脏负担，促使肾小球滤过率和肾小管重吸收率显著增高，长此以往会造成慢性肾功能不全。
建议食用者在日常生活中适量吃维生素，避免多吃对身体造成不良影响。