温泉蛋半生不熟能吃吗

一般来说，温泉蛋半生不熟是能吃的，但要注意适量，以免身体出现不良反应。
将鸡蛋放在60-70℃的温泉水里煮15-20分钟，便可以得到温泉蛋，温泉蛋富含蛋白质、脂肪、钙、磷等多种营养物质，一般属于水煮蛋，由于煮好后会出现蛋黄已经凝固，蛋清还未凝固的情况，常会让人觉得半生不熟，这种属于正常的现象，一般是能吃的。但要注意的是，过量吃温泉蛋，食用者可能会胃肠道不适，出现腹痛、腹泻等不良症状，因此，建议适量吃温泉蛋。
需要注意的是，对鸡蛋过敏的人最好不要吃温泉蛋，以免出现恶心、呕吐、呼吸困难等不良症状。