乌骨鸡是发物吗

发物是指富于营养或有刺激性特别容易诱发某些疾病或加重已发疾病的食物。一般来说，乌骨鸡不是发物。乌骨鸡兼具食用、药用、观赏价值，食用乌骨鸡通常不会诱发或加重疾病。
乌骨鸡含有蛋白质、氨基酸、维生素E、磷、铁、钾、钠等多种营养物质，具有滋阴补血、增强免疫、美容养颜、健脑益智等功效，比较适合体虚、月经不调、贫血等人群食用。乌骨鸡通常不是发物，它是一种补气养血的食材，适量食用乌骨鸡可以有效改善气血亏虚的症状，增强人体的免疫力，一般不会诱发某些疾病或加重已发疾病，也不会造成过敏。
需注意，乌骨鸡属于热性食物，食用过多可能会上火，出现口干、小便黄、便秘、牙痛等症状，建议适量食用。