40多岁吃鱼胶好还是吃燕窝好

一般来讲，40多岁吃鱼胶或者吃燕窝，都挺好的，但是这个年纪所需的功效或许吃燕窝会更好。具体分析如下：
1.燕窝：燕窝中含有唾液酸、EGF表皮生长因子、集落刺激因子等，具有养阴润燥、益气补中、美容养颜、化痰止咳等好处。40多岁的人，皮肤会逐渐松弛、暗淡无光，骨骼的弹性和韧性也会降低，脆性增加。这些都是由于体内胶原蛋白大量流失所造成。而燕窝中含有丰富的胶原蛋白，它可以与弹力纤维，合力构成网状支撑体，为真皮层提供安定有力的支撑，并为表皮输送水分，40多岁的人经常食用可以减少掉发，面色红润，并且增加骨骼的弹性和韧性。
2.鱼胶：鱼胶又称花胶，有海洋人参之称，富有高级胶原蛋白，多种维生素及钙，锌，铁等多种元素，营养价值很高。具有补肝益肾、养血止血、散瘀消肿的功效，40岁吃了可以补充胶原蛋白，使皮肤骨骼等更加健康。因为鱼胶里也含有高含量的胆固醇，40岁的人吃多了，极易引起高血脂，所以不建议多吃。对鱼过敏的患者不能吃。