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吃了菠萝蜜核会有什么后果

荣莹副主任医师

营养科山东省立医院

吃了菠萝蜜核一般不会有什么后果,但一般不建议生吃,口感较差,具体内容如下:
菠萝蜜核中富含蛋白质、维生素、膳食纤维、氨基酸、淀粉等营养物质,吃了菠萝蜜核可以为身体补充所需营养,提高身体免疫力,增强体质,还可以促进肠胃蠕动,具有预防便秘的作用,所以吃了菠萝蜜核一般不会有什么后果。由于菠萝蜜核质地较硬,生吃口感较差,一般不建议生吃,可以将菠萝蜜核用水煮熟后再吃,口感较好,并且可以有效的吸收其中的营养物质。
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