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喝酒长胖吗,有热量吗

荣莹副主任医师

营养科山东省立医院

一般来说,喝酒可能会长胖,酒有热量。具体内容如下:
研究显示,无论男性还是女性,与不喝酒的人相比,长胖的概率会增加,发生代谢综合征的风险也会增加,因此喝酒与长胖之间存在联系。从营养学角度来说,酒是一种高热量饮品,一克酒可产生七千卡的热量,尤其是啤酒,除了含酒精外,还含有糖、氨基酸等物质,所以酒的热量较高,此外,喝酒还能刺激消化液分泌以及增加食欲,喝酒时,通常会搭配一些油腻、辛辣的食物来下酒,吃后更容易使人长胖。
酒还属于刺激性饮品,会加重肠胃负担,进而引起腹痛的症状,所以喝酒时应该秉承小酌的原则,避免过多饮用。
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