吃鸭肉会减肥还是会增肥

一般情况下，吃鸭肉会增肥，不会减肥。具体分析如下：
鸭肉性寒，味甘、咸，归脾、胃、肺、肾经，是一种常见的肉类，富含脂肪、蛋白质、维生素等营养物质，有养胃生津、清热健脾、止咳化痰等功效。鸭肉属于高热量食物，主要是因为鸭肉表面的鸭皮比较肥腻，通常每100克可食用的鸭肉中大约含有240kcal的热量，比其他禽类的热量要高，如鸡、鹅等，同时也比100克米饭的热量高；而且鸭肉中的脂肪含量也比较多，100克的鸭肉中大约含有19.7克的脂肪，所以吃鸭肉会增肥。