地瓜吃多了确实会发胖。地瓜是一种营养价值很丰富的食物，里面含有大量的淀粉、蛋白质、糖分、氨基酸。但是因为淀粉含量非常多，这种淀粉在体内会转化成葡萄糖，吃多以后有可能会导致脂肪堆积从而形成肥胖。
一般情况下，减肥吃地瓜，如果吃多了会胖，吃得少不会。
地瓜富含维生素、糖分、膳食纤维等营养物质，营养价值比较高，热量比较低，但糖分含量比较高，过量的糖分会转变成脂肪，所以一般吃多了可能会胖。建议减肥的人群少吃地瓜，此时其中的膳食纤维还可以加速肠道的蠕动，促进食物的消化、吸收，加速毒素的排出，这种情况下糖分摄入也少，一般是不会胖的。
平时应该保持饮食多样化，同时适当参加体育锻炼，合理、科学的减肥。
早上吃地瓜一般不会发胖。地瓜中的淀粉含量比较高，属于增肥食品。不过早上吃地瓜，吸收的葡萄糖，经过白天的运动会被消耗，不会导致葡萄糖蓄积，没有增肥作用。只有在大量进食地瓜等淀粉类食品或者脂肪类食品后，才容易导致肥胖。
减肥晚上吃地瓜一般不会胖，地瓜能够增加饱腹感。地瓜含有丰富的蛋白质，使用以后能够有效的防止便秘，而且在减肥期间还能够增加饱腹感，并不会影响到减肥。减肥通常采取抽脂手术进行治疗，通常利用负压的原理能够抽取体内多余的脂肪，从而可以迅速达到减肥的效果。但是在减肥期间晚上避免吃油腻的食物。
减肥吃地瓜干多数不会胖，但是不能够一次性吃得过多。地瓜干中含有的微量元素以及维生素非常的丰富，对于减肥会起到一定的辅助效果，但是不能够贪多，否则有可能会影响到减肥的作用，另外若是感觉减肥的速度太慢，也可以到正规医疗机构就诊，然后在经验比较丰富的医生操作下，采用抽脂手术的方式瘦下来。
