都会有营养缺乏的症状，虽然酒精对肝脏的直接作用与饮食摄取无明显关系，但营养物质的缺乏会加剧酒精对肝脏的毒害作用，影响肝细胞再生与免疫功能，所以还应注意营养物质的补充。
治疗方法除戒酒外，还需服用保肝、降酶药物配合治疗，肝功能、彩超等检查结果可基本恢复正常；肝硬化：除戒酒以及药物治疗外，还需预防肝硬化导致的腹水、肝性脑病及肝肾综合征等并发症的发生。
酒精肝的治疗主要是戒酒，饮食上应以多食素食，谷类为主，粗细搭配，宜清淡，忌油腻，富营养，易消化为原则，多餐，禁忌生冷、甜腻、辛热及生痰助湿之品。多吃蔬菜水果，常吃奶类、豆类，清淡少盐膳食，并注意补充含维生素B、C。
还是戒烟戒酒，同时要定期检查肝功能，平时一定要注意不要过于劳累，不要吃肝损害的药物，多喝水，多吃蔬菜水果，还是注意不要熬夜，不要吃辛辣刺激的食物等，要加强锻炼。
酒精肝症状主要有：食欲不振、腹痛、乏力、发热、尿色深、齿龈出血等症状。建议：1.早期酒精肝第一步是需要忌酒同时保持乐观心情多休息防止劳累少吃辣椒等刺激性食物。2.目前对于早期酒精肝一是需要进行保肝治疗，但是平时一定要注意不要过于劳累禁酒不要吃肝损害的药物。多喝水多吃蔬菜水果。