可以吃，属于滋补类新资源食品，一般使用这种材料制成米稀之后，都会有非常好的养胃效果。另外人参本身还是一款非常名贵的滋补品，在古代皇帝或者是贵族都会享用。坚持使用猴姑米稀的话，能够起到非常好的养胃功效。
虽然在临床上癌症病人的身体素质一般较弱，在进行手术或者放化疗以后，是需要进行补充营养的，这样才能使伤口尽快愈合。虽然人参的营养价值非常高，但是患者并不能直接进食人参，因为其补益之功太过容易导致患者承受不了，从而出现病态。
出现肺癌的不要吃姜还是比较好的，而且肺癌就有可能会出现全身的一些表现，比如是发热或者是消瘦，而且也有可能会出现贫血，在出现肺癌之后，饮食方面应该格外注意，不要吃辛辣刺激性的食物，也不要吃姜，可以吃一些高蛋白，高维生素，低脂的饮食。
肺癌的患者是可以吃海参的，海参当中还有丰富的硒元素，可以抗恶性的流感，延缓衰老，是防治肿瘤的重要元素，海参皂甙可以抑制肿瘤，提高机体细胞的免疫力，还可以抑制某些肿瘤的生长和转移，所以肺癌的患者是可以食用海参的，对于肺癌患者术后的恢复是非常有好处的。
肺癌可以吃灵芝，灵芝及其有效成分确无直接细胞毒作用，因此发挥抗肿瘤作用。灵芝可显著提高机体的免疫功能，增强自身的抗病能力，抑制癌细胞增长，是癌症辅助治疗的优选药物。
肺癌患者适当的可以吃一些海鲜产品，肺癌患者最主要的目的是戒烟，肺癌患者一定要把多年养成的吸烟毛病改掉，因为肺癌是由于吸烟的年龄随着人的年龄而发展的，肺癌也是一种慢性疾病，当然，肺癌患者应该多吃一些水果蔬菜，例如梨可以化痰。