吃完东西之后就嘴苦，可能是胃炎消化不良，或是熬夜上火的症状，也可能是胆囊炎的症状，到医院检查一下胃镜，肝胆B超，血常规，乙肝两对半，肝功能看看，养成良好的生活习惯，饮食习惯，不吃辛辣刺激食物。
吃东西发苦，可能是吃东西嘴巴苦可能是因为吃了某些特殊发涩发苦的食物造成的。也可能是肝火上升，肝脏出现问题，血液循环不畅，解毒过程和下腹腔血液回流就会受阻，形成肝脏受压，引起肝火上升，导致口干口苦，心烦易怒，睡眠不好等问题。还可能是胆囊功能不好，尤其是患有胆囊疾病的病人，胆汁排泄失常，也会出现口苦的现象。
有可能是肝火上升、胆囊功能不好、胃功能不好、脾火大、湿热、口腔问题、全身性疾病、神经受损、维生素或微量元素缺乏。注意饮食和休息，不要吃辛辣、刺激、油腻的食物。多吃蔬菜、水果，补充微量元素，促进胃肠蠕动，保持大便通畅、小便清长，预防上火。
吃东西发苦是因为吃了某些特殊发涩发苦的食物造成的，或者是肝火上升，肝脏出现问题，血液循环不畅，解毒过程和下腹腔血液回流就会受阻，形成肝脏受压，引起肝火上升，导致口干口苦。还有胆囊功能不好，尤其是患有胆囊疾病的病人，胆汁排泄失常，也会出现口苦的现象。
吃完东西嘴里发苦可以有很多原因引起，口腔卫生出现问题，残留的食物被唾液腐蚀会出现口臭、嘴里发苦等现象，因此要坚持勤刷牙，注意口腔卫生；另外生活压力过大、精神紧张、饮食不当、长期吸烟等不良的生活、饮食习惯也会引起口苦的表现。
