给婴儿添加鸡蛋辅食首先可以将鸡蛋打开，只用蛋黄做成嫩鸡蛋羹，可以放一些核桃油等婴儿专用油，但不要放盐，可用蛤蜊粉代替盐让宝宝食用，不仅营养丰富美味，同时还能补充钙含量。
四个月以上的宝宝，如果母乳分泌不足的情况下，可以适当的添加一些辅食，添加辅食的原则是从少样到多样，从稀到稠。可以开始给宝宝吃点鸡蛋羹，如果没有出现肠胃不适的症状，可以慢慢添加瘦肉粥，蔬菜泥，苹果泥，切忌不要暴饮暴食，少食多餐，然后可以过渡到米粉面条，蔬菜建议选择新鲜的，也可以适当的榨一些果汁给宝宝喝。
刚开始添加辅食，要给宝宝吃一些稀的。一般先开始增加大米粥、小米弱、面糊，把大米或小米熬得很粘，先喂上面的粘粥；几天以后再逐步喂下面的米粒。从种类到数量都是由少到多；进食每种新食物需观察至少三天，有无过敏等不耐受现象。
如果宝宝现在已经超过4个月可以适当的给宝宝添加一些辅食，首先应该要注意给宝宝少吃一些，可以适当的添加一些鸡蛋黄或者是小米汁以及米粉，饮食要单一不要多样化，而且还要少吃一些，不要一次性吃得太多，可以在两餐之间给宝宝喝一些温开水，促进排泄。
一般情况下，不同月龄的婴儿其辅食添加的类型和食物性状各不相同。
4~6个月的宝宝可以适当添加泥状食物，如菜泥、水果泥等；8~11个月可以添加奶类食物，如奶粥、牛奶粉等。14~17岁左右添加蛋类食品，如鸡蛋、豆浆、蛋白糖等。需要注意的是，幼儿天街添加辅食需要适当，不过过量，并注意观察幼儿的身体情况，出现不适后需要及时就诊。
通常情况下，四个月婴儿的辅食可以这样添加：
4个月大的宝宝应从第一次开始加入蛋黄。一般来说，4个月之后可以逐步补充辅食，补充的数量要小，逐步增加，以免引起孩子消化不良。可以先给孩子加入蛋黄，然后逐步加入一些辅食，比如小米粥、青菜粥、红薯粥、燕麦粥、胡萝卜汁、菜汁、西瓜汁、鲜橙汁等，在添加辅食的时候，如果婴儿的身体出现不适，应暂时停止添加辅食。