盐水浸泡菠萝可以起到一定的杀菌消炎作用。是否会有上火主要取决于一个人的身体状况。人需要吃各种各样的食物补充各种营养。不能只吃一种食物。食物太多，很容易诱发身体机能障碍。多吃新鲜水果和蔬菜，少吃刺激性、辛辣、油炸、腌制和烟熏食物。
少量食用没有被盐水浸泡过的菠萝基本上对人体不会造成很大的伤害。
虽然没用盐水泡的菠萝中的刺激成分比较多，但是人体有一定的自我抵抗能力，少量食用问题不是很大，而且有些成熟度比较高的菠萝，所含刺激物的成分很少，基本上对人体不会造成很大的伤害，因此，有时候没泡盐水的菠萝还是可以食用的。盐水还能够将菠萝里面的一些有机酸分解，使得菠萝的味道显得更甜。
建议吃菠萝时最好在盐水中浸泡半个小时，以免发生过敏，且最好自己买回家泡盐水。
长时间的盐水泡脚，特别是对于一些有心脏病的老年人，容易引起循环血量增加，导致心率过快，同时会加重心脏的负担而出现头晕、目眩甚至心律失常等疾病。其次盐水泡脚对于脚部有伤口的病人会造成伤口的感染，甚至会刺激伤口出现剧烈的疼痛。
脚上长水泡考虑多是细菌或真菌感染引起的。每天坚持用白醋泡脚，然后再涂抹抗真菌药膏，保持通风透气，穿纯棉的袜子和透气的鞋子。口服维生素增强免疫力，与平时脚部清洁卫生不及时有关。
可能还是有真菌感染引起的症状，也就是俗话说的脚气。可以试试中药治疗。平时忌食辛辣刺激食物，少食油腻性食物，勿饱食，不吃或少吃芹菜、黄花菜等增强光敏感或促进免疫功能的食物。
