白癜风病人少吃辛辣刺激性食物如酒、辣椒、生蒜、羊肉、鱼虾等海产品，这些食物对患者体内黑色素细胞的合成形成阻碍，不利于白癜风的治疗。少吃富含维生素C的水果如桔子、橙子、柚子、猕猴桃、山楂、杨梅、樱桃等，这些水果含有丰富的维生素C，对皮肤色素有脱失作用。
白癜风一般和遗传，体质，免疫等多种因素有关系，食物并不一定能阻止其发展的，可以多吃一些含铜的食物，比如一些田螺，蛤等，少吃富含维生素C的水果和蔬菜，比如猕猴桃，葡萄等食物，还是及时去正规医院皮肤科系统规范医嘱治疗，以免耽误疾病治疗时机。
患有白癜风在饮食上应该注意减少维生素C的摄入，忌食辛辣刺激等食物，平时要学会调节心情，避免过大的心理压力，适当的锻炼，可以增强体质，提高自身的免疫力，关键是要尽早治疗，找准病因，对症治疗。
白癜风可以多吃一些富含酪氨酸和酮、锌、铁类等物质的食物，如瘦肉、蛋、各种动物内脏、牛奶、丝瓜及茄子、胡萝卜等新鲜蔬菜和豆制品。出现白癜风以后，要保持乐观、心情舒畅，切忌悲观急躁，要解除一切的思想顾虑。因为忧虑、恐惧、悲观等情绪，都会影响神经功能，对此病有害无益。
在日常生活中应少吃辛辣刺激性食物如酒，辣椒，生蒜，羊肉，鱼虾等海产品，富含维生素的水果如桔子、橙子、柚子、猕猴桃、西红柿、山楂、杨梅等也要少吃。平时多吃一些含有矿物质的食物。
禁止吃自身过敏的食物和发性的食物，如螃蟹、龙虾、鱼肉、羊肉、鸡肉、扇贝、葱、姜、蒜、香菜等。注意饮食的清淡，避免辛辣食物。可以多吃富含维生素a的水果和蔬菜、豆制品、核桃、黑芝麻等。白癜风属于顽固性疾病，很难完全根治，需要坚持医治。可以选择激光治疗，现在医学技术较发达，这是一种安全性较高，恢复效果好的方法。
