一般情况下，冠状动脉粥样硬化性心脏病患者吃水蛭能有效的缓解冠心病引起的心肌缺血和缺氧，主要是因为蚂蟥可以活血化瘀，疏通经脉。水蛭一般需要先晒乾，再用开水煮沸，再饮用。此外，由于水蛭还有溶栓的作用，如果患上了轻微的血栓，也可以使用水蛭进行治疗。在医生的建议下服用一些活血化瘀的中草药，如土鳖虫、红花等，有较好的治疗效果。
可以去吃，具有活血化瘀，解痉平喘的作用，是一种强烈的破血逐瘀药，降低血清尿素氮，肌酐水平，对于升高的血清肿瘤坏死因子有明显的降低作用，还有改善微循环的作用，利于神经功能的恢复。
冠心病患者能吃水蛭碾粉，冠心病主要是冠状动脉狭窄、痉挛、瘀堵，而引起来的心肌缺血、缺氧。三七粉能够活血化瘀、舒经通络，对血管狭窄能够扩张，起到增加心肌供血的作用，所以对冠心病也有辅助治疗效果。
冠心病患者在平时饮食上也应遵循清淡的原则，尽可能多食蔬菜、水果，少食肉食，更适合冠心病患者吃，蔬菜中菠菜、白菜、胡萝卜、番茄、南瓜、茄子、黄瓜、海带、紫菜等。
其次就是肉类，肉食以不吃牛肉、猪肉、羊肉为佳，可适量食用鱼肉、虾肉，植物油尽可能不吃动物脂肪油和奶油，尽可能以植物油为主要原料。另外就是要注意控制体重。能喝牛奶，羊奶也有一些豆制品，豆奶这几种更合适一些，在主食上，尽可能地增加粗粮，可选米饭、面食、粥等，还有些软豆类，少吃多餐，精细粗粮。在日常生活中，冠心病的治疗应该是一个长期而复杂的过程。在饮食上斡旋效果更佳，能对血脂、血粘度均可起调节作用，对冠心病仍适用。
一般情况下，对冠状动脉粥样硬化性心脏病患者应尽早发现、早诊断、早治疗，以免病情恶化，造成严重的副作用。因此，当发现有冠状动脉粥样硬化时，应该在医师的建议下进行最基本的药物疗法，还需要进行冠状动脉造影术和CT的观察，判断冠状动脉狭窄的情况，如果冠状动脉粥样硬化性心脏病的病情比较严重，则行介入或冠状动脉搭桥术，这样才能达到较好的治疗效果。