冰糖和白糖实质上属于同一种物质，没有较大好坏区别。
两者都能补充体内水分和糖分，具有补充体液，补充能量和血糖，增强心脏，具有利尿排毒的功能。它也可以治疗由肺干燥，肺虚弱，风冷乏力，儿童疟疾，痢疾，口疮，风火牙痛引起的咳嗽。其中，冰糖是一种食糖，是白糖的结晶产物。它由白色砂糖制成，溶于水，除去杂质，澄清汁液，蒸发并浓缩，然后冷却并结晶。
建议在日常生活中不应过量食用，糖尿病或高血糖患者不宜食用，儿童，孕妇，冠心病，动脉硬化和高血压患者也应少吃。
绿豆汤放冰糖好还是白糖好，需要结合个人口味来决定。
绿豆汤具有清热解毒降火去暑的，工匠平常在煮绿豆汤的时候，可以结合个人的口味来放白糖或者吃冰糖，如果嗓子不舒服可以放冰糖，冰糖具有很好的润肺止咳清热祛火的功效，如果比较喜欢吃糖，可以放白糖，不过白糖里面所含的热量比较高。
绿豆汤在放糖的时候，尽量选择在煮好之后可以结合个人的口味放糖来调味，这样可以有效减少绿豆对水的吸收，导致绿豆很难煮烂。
坐月子不能单独的吃白糖。喝白糖水，或者是在饮食烹调的过程中加一些白糖，是可以的。还要注意产妇的血糖指标，尤其是在分娩过程中，有妊娠期糖尿病的，有血糖波动的，一定要考虑在产后做一个血糖指标的监测。
因为红糖比白糖营养价值高，所以红糖好。
红糖的含钙量是白糖的10倍，含葡萄糖量是白糖的22倍，含铁量是白糖的3.6倍。红糖还含有人体生长发育必不可少的核黄素、胡萝卜素、烟酸和微量元素锰、锌、铬等各种元素。红糖还是妇女服用的良药。产后的妇女每天食用适量的红糖，不仅可以增加身体需要的多种营养，而且还有补血、益气之功效。另外，食用红糖还有促进血液循环、活血舒筋、暖脾健胃、化淤生新之功效。
建议不要直接食用红糖，最好是烧成红糖水饮用。食红糖每次要适量，以免量过多影响食欲和胃肠道的消化吸收。
都可以。
冰糖雪梨是一道美味的食材，主要原料是雪梨和冰糖，其中含有维生素C、胡萝卜素、苹果酸等营养成分，具有润肺清燥、止咳化痰、养血补血等功效，因此被人们广泛利用。而一般情况下，制作冰糖雪梨有煮和蒸两种方法，两者从营养和口感上来说并没有很大区别，因此冰糖雪梨煮和蒸都是可以的。
建议体质偏寒或腹泻人群不宜食用，以免加重自身症状，影响身体健康。
冰糖分子属于共价化合物，所以冰糖属于中性，不是酸性也不是碱性。
冰糖主要是蔗糖，它可以分解成葡萄糖和果糖，冰糖对咽喉部有良好的润喉作用，可以稀释呼吸道炎症和分泌物的粘度，使其容易咳嗽，有助于止咳化痰，冰糖还能够清心泄火，能够清理体内的毒素，促进身体健康，增强免疫细胞的活性，清除体内有害的物质，冰糖还可能具有降低血黏度，改善微循环的作用。
但是冰糖也不宜过多服用，食用过量的冰糖可能会导致牙齿不适，并且会引起热量超标，导致肥胖，继而引发相关性疾病。