果蔬酵可以辅助减肥，并不能达到理想的效果。果蔬酵主要可以起到促进肠道蠕动的作用，改善出现的脂肪堆积现象，落实肥胖比较严重，还要做抽脂手术，利用负压的吸引能力或者是主动原理，将身体的脂肪排出体外，达到瘦身的目的。平常避免长时间久坐或者是久站，每天坚持运动锻炼。
果蔬汁能够减肥，比较常见的有芹菜汁、番茄汁、黄瓜汁、苹果汁、西芹汁、洋葱汁、木瓜汁、橙汁、胡萝卜汁等，这些果蔬汁如果合理的搭配，对于减轻体重都有非常好的效果。在服用果蔬汁的过程中，可以替代每日的三餐，可以适当的补充一些含油脂比较少的蛋白，这样可以维持人体的平衡。
复合果蔬奶片不能减肥，若想减肥可以选择做全身抽脂术来达到目的。复合果蔬奶片是没有减肥作用的，奶片经过加工过后，里面含有很多的糖分和添加剂，不利于减肥，若想减肥可以选择全身抽脂术。全身抽脂术属于整形美容外科体形雕塑手术中的一种，原理是通过负压吸引的方法把身体某一部位多余的脂肪给吸出来，以达到局部迅速瘦体的目的。术后效果较好，通常也不会出现皮肤松弛的现象，不会留下疤痕，效果很自然。术后求美者要避免吸脂区域沾水，保持清洁与干燥，以免发生术后感染。术后不宜食用辛辣食物以及海鲜，否则不利于身体恢复。
一般情况下，减肥可以适量吃果蔬干，具体分析如下：
减肥期间求美者应控制饮食，避免摄入高热量的食物。与此同时，求美者还应保证维生素以及其他营养物质的摄入。此时，可以适量吃果蔬干来满足身体的营养需求。但是，求美者应适量吃果蔬干，以免加重胃肠道负担，容易引起腹胀、腹泻等不适症状。另外，部分果蔬干中糖分含量比较多，若求美者吃过多的果蔬干，可能会影响减肥效果。
果蔬纤维粉通常指果蔬纤维素粉，该食品通常有助于减肥，但通常无法使减肥者明显变瘦。
果蔬纤维素粉是一种药食同源产品，主要材料有小茴香、桃仁、野苹果等，富含维生素C、B族维生素、膳食纤维等物质，对于减肥有一定的辅助作用，可以改善脾胃运化功能，有助于输布水谷，有利于改善体内脂肪过度堆积的情况。需要注意的是，减肥是多种因素共同作用的结果，仅凭果蔬纤维素粉通常无法使减肥者的身形得到明显改善。建议减肥者综合饮食调理、适当运动等方式，以免热量过度堆积。
发酵乳可以起到减肥的功效，其中营养价值比较高，还有大量的乳酸，有机酸和氨基酸。可促进胃肠蠕动帮助消化，可维持人体肠道内环境生态平衡，可抑制肠道内腐败菌的生长繁殖，平衡菌群。
