澳洲龙虾的家常做法_龙虾_怎么做_家常做法_做法大全

提到澳洲龙虾，大家会想到吃澳洲龙虾营养很好，我们很多时候会去河里钓龙虾，然后自己烧着吃。今天我要介绍的与以往我们吃的河里的龙虾不一样，那就是澳洲龙虾。澳洲龙虾看上去很霸气，那澳洲龙虾是不是和我们平时吃的河里的龙虾制作方法是不是一样呢?下面我要介绍澳洲龙虾的简单制作方法。

   原料：澳洲龙虾1只 芝士粉16克 油11克 香菜梗8克 精盐、味精、湿生粉、上汤、色拉油各适量。

1、龙虾除去头尾及外壳，取净肉，切成1。2厘米见方的丁(也可连外壳一起斩成小块)。

2、入盆内加入少许湿生粉抓匀;头尾入笼蒸熟后摆在腰盘的两端待用。

3、净锅上火，注入色拉油烧至四成热，放入龙虾肉滑油至八成熟时，倒出控油。