怎么做凉拌空心芹菜？
食材
空心芹菜手撕成段，洗净用热水焯一遍，再过冷水，沥干水分备用
准备蒜半颗，拨皮待用
将蒜捣开
加入3勺味极鲜和一勺白糖，振捣均匀
将拌好的蒜倒入芹菜上，搅拌均匀
盛盘
注意事项
空心芹菜最好手撕，长短相当于大拇指
作为长辈的下酒菜最好不过了
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