叶黄素可阻红细胞衰老

　　日本科研人员近日发现，绿藻中富含的叶黄素具有防止红细胞衰老的功效。

　　研究人员说，阿尔茨海默病（老年痴呆）患者血液中存在大量衰老的红细胞，这些红细胞中积聚的过氧化磷脂质是健康人的5至6倍。积聚的过氧化磷脂质使患者脑组织慢性缺氧，病情恶化。研究人员让6名身体健康的志愿者每天服用一粒约含10毫克叶黄素的片剂，连续服用4周后，这些志愿者血液红细胞中叶黄素的含量平均增加到原先的2.8倍，同时，红细胞中过氧化磷脂质的含量则下降到原先的1/3水平。