肺癌可以吃燕窝吗 燕窝补肺养肾美容 燕窝怎么吃有讲究

【网友看点】燕窝补肺养肾美容， 燕窝怎么吃有讲究，下面小编为你详细介绍。燕窝作为中药，历史并不长，在清代以前，尽管有燕窝泥敷口角烂疮的记载(见明朝·《本草易读卷八》)，但无食用燕窝的记载，甚至连明代《本草纲目》也不收载此品，直到公元1757年刊行的《本草从新》才比较详尽地阐述了燕窝的功效，并提到，此品在以前的文献中“收载绝少”。以后，《本草纲目拾遗》一书，指出燕窝“味甘淡平，大养肺阴，化痰止咳，补而能清，为调理虚损劳瘵之圣药”。另一本中药书《本草求真》也认为，此品“补胃润肺滋肾，补不致燥，润不致滞”。之后，医学家开始逐步以燕窝作药，清代温病学大师叶天士，在《临诊指南医案》中就有关于用熟地、阿胶、燕窝、海参治疗“精气内损咳嗽”的医案。但也有人持不同的看法，例如《冷庐医话》就认为“燕窝、海参、淡菜，此皆为食品，不入药剂”。

窝性平味甘且微咸，具有大养肺阴、化痰止咳、补而能清的功效，适合于体质虚弱、营养不良、痰多咳嗽、老年性支气管炎、肺气肿、支气管扩张、肺结核等人群食用。同时，它含有丰富的蛋白质、多种氨基酸、糖类、无机盐和维生素等，也具有促进免疫功能、延缓人体衰老、延年益寿的功效。

燕窝补肺养肾美容 燕窝怎么吃有讲究

燕窝的营养价值之高造就了它的名贵，但如今它也渐渐“飞入寻常百姓家”，成为普通老百姓也吃得起的滋补品，所以也更应该被普及。燕窝不仅能作为甜品，而且也有“咸食”燕窝的吃法，作为保养身体的补品，必须经常食用才能得其效果。

一是补肺养阴，治疗肺阴不足，咳嗽咽燥，痰中带血，典型病例就是《红楼梦》中的林黛玉，《红楼梦》四十五回，作者曹雪芹就借薛宝钗的口说：“每日早起，拿上等燕窝一两，冰糖五钱，用银吊子熬出了粥来，要吃惯了，比药还强，最是滋阴补气。”

二是补虚养胃，治疗胃阴不足，舌红苔少，口干舌燥，胃中灼热。

三是补肾，治疗腰酸肢软，尿频遗尿。

四是润肤美容，使皮肤光滑有弹性。

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鸡蛋清炖燕窝

功效：养阴益阳、补充中气、养颜美肤。

材料：鸡蛋2个，燕窝约5~6克。

做法：将燕窝浸泡6小时以上，用牙签挑去杂质，鸡蛋去壳、去蛋黄，加适量水，搅拌均匀后，一起放入碗内，加入少许盐，隔水蒸约15~20分钟，炖的时间不宜太长。

分量：1人或1日分两次用。